72 Onuchkina str., village of Lenin, Aksay district, Rostov region, 346703 Russian Federation

AMICEL

AMICEL


烟熏香味法兰克福肠和维也纳肠

AMICEL 渗透性肠衣


AMICEL 肠衣是可烟熏的渗透性肠衣,用于制造法兰克福类香肠。
AMICEL肠衣用于经烟熏(烤制)工艺过程的各种法兰克福类、维也纳类及迷你香肠等的生产。

AMICEL肠衣生产的产品具备以前只限于用纤维素肠衣、天然肠衣和人造蛋白肠衣做的香肠的口味特征。

AMICEL肠衣适合于用任何种类自动设备加工,同时也可以用带扭结装置的灌装机和手工打结。

优点
• 灌装时产品直径尺寸稳定;
• 机械强度和弹性高;
• 使用前不需预先处理;
• 烟渗透性能高;
• 成品具有脆皮的口感;
• 肠衣的视觉效果非常诱人;
• 商品外观极好 – 成品表面上没有褶皱;
• 良好的剥皮性能;
• 与纤维素肠衣相比,热处理时水分损失较低;
• 氧气渗透性低,因此产品贮藏时稳定,引起香味和颜色变化的氧化过程放慢;
• 按GOST R 52196-2003 :5国家标准所生产的成品保质期延长:法兰克福肠保质期为5天,维也纳肠保质期为7天

产品品种


类型

形状

描述

AMICEL А

直形

可用于自动设备生产。以一头打结的套缩状态交货。

AMICEL R

直形

可用于手工打结及带扭结设备的灌装机。以两端开口的套缩状态交货。

AMICEL Ako

环形

可用于自动设备生产。以一头打结的套缩状态交货。

AMICEL Rko

环形

可用于手工打结及带扭结设备的灌装机。以两端开口的套缩状态交货。

 

                  


直径尺寸
17-38毫米

 AMICEL

Текстовое поле: 外皮颜色 无色、浅烟熏色、烟熏色、橙色、红橙色、深橙色、4号粉色
印刷
适合于单面或双面印刷。印刷颜料数量范围为1~5 。也可以进行全色印刷。
印刷时使用渗透性颜料。

 

交货状态
肠衣以套缩状态交货。

带有AMICEL 肠衣并零售包装的法兰克福肠
 我们推荐用渗透性肠衣的法兰克福肠再次包装。这种包装方法符合现代商业模范,协助保持产品重量,并延长用AMICEL 肠衣的产品的保质期。

贮藏时,带有再次包装的法兰克福肠和维也纳肠中的游离水分会逐渐地析出(水收缩)。 如果法兰克福肠和维也纳肠利用AMICEL肠衣生产,包装内析出水分量可以明显减少。对消费者来说,析出水量较少的包装更加诱人。

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